fix(render): align text rasterization with upstream CATextLayer

[appergb]

背景 (PR-8 / 痛点 4)

crates/opentake-render/src/gpu/text_engine.rs 用 cosmic-text + swash + 自写 alpha-over / box-blur 栅格化文字，但从未与上游 CoreText / CATextLayer 渲染结果做像素对齐验证。本 PR 对齐字体度量、字距/基线、阴影模糊，并增强测试覆盖。

改动

A. 字体度量对齐 (SPEC §4.2)

• 确认 CANVAS_BASIS_HEIGHT = 1080.0 对齐上游 referenceCanvasHeight (TextLayout.swift L7, TextLayerController.swift L150)
• 确认 字号缩放 font_px = font_size * font_scale * (canvas.h / 1080) 对齐 L155/L165
• 澄清 渲染器 box 来自 clip.transform（对齐上游 layer.frame L157-163），不是 TextLayout.naturalSize——shadow padding 12*2 与 +4 slack 属于 placement 度量，不在渲染器 box 里。在 box_pixels 加注释说明

B. 字距/基线对齐

• B.2 family 解析：任务原要求用 Style::Specific 精确匹配，但 fontdb 0.16 (cosmic-text 0.12) 没有 Style::Specific 变体（只有 Normal/Italic/Oblique），且 Family::Name 文档明确要求传不带 Bold/Italic 后缀的 Typographic Family。所以保持 split('-') 取 family（fontdb 推荐用法），但扩展 weight 识别（Thin/ExtraLight/Light/Medium/Semibold/Bold/ExtraBold/Black）+ Italic/Oblique 检测，逼近上游 NSFont(name:size:) 的语义
• B.3 基线：cosmic-text 默认 top-origin（Y 向下）== 上游 textRoot.isGeometryFlipped = true 后的 Y 向下。补充注释说明 shadow offset_y 取负的等价性

C. box_blur 改进

• 当前 1-pass separable box blur → 3-pass box blur 近似 Gaussian（标准 "3-box ≈ 1-Gaussian" 结论，匹配 CoreImage 的 Gaussian shadow）
• radius = shadow.blur * scale（去掉 /2），对齐上游 layer.shadowRadius = max(0, blur * scale) (L183)
• 提取 blur_axis 单 pass 辅助函数，3 次水平 + 3 次垂直

D. 测试增强 (tests/gpu_text.rs +6 测试)

全部不依赖 GPU（直接测 CosmicTextRasterizer::rasterize 返回的 DecodedFrame），无系统字体时优雅跳过：

• font_size_scales_with_canvas_height — 540/1080/2160p 字号按比例缩放
• shadow_paints_pixels_outside_glyph_footprint — 阴影开启后非零像素多于仅文字
• alignment_shifts_glyph_x_centroid — left < center < right 重心 x 递增
• long_text_wraps_in_narrow_box — 长文字 y 跨度 > 单行
• rasterize_is_deterministic_ssim_one — 同输入 bytes 完全相等（SSIM=1.0 的强形式）
• natural_size_shadow_padding_matches_upstream — TextLayout shadow padding = 24, REFERENCE_CANVAS_HEIGHT = 1080

E. 复杂样式 TODO

模块注释加 future-work：rich text (Buffer::set_rich_text)、emoji/CJK 回退（cosmic-text 0.12 无 family_emoji/family_asian，需 0.14+）、垂直排版。

验证

cargo fmt --all --check                              ✓
cargo clippy --workspace --all-targets -- -D warnings   ✓ (0 warning)
cargo test --workspace                                  ✓ (252+209+140+... 全过, 0 failed)
cargo clippy -p opentake-tauri --no-default-features --all-targets -- -D warnings  ✓
cargo test -p opentake-render                           ✓ (gpu_text 7/7, 含 6 新增)

web (pnpm build/pnpm test) 与本改动无关，留 CI 验证。

发现的度量偏差

1. shadow radius 原 (blur*scale)/2 偏小：上游 shadowRadius = blur*scale（无 /2）。已修正——但 box-blur 的 "radius" 是半窗口，与 CA shadowRadius（Gaussian sigma 语义）不完全等价；3-pass box 近似 Gaussian 后数值上对齐，视觉上仍可能有微小差异（SPEC §6.2 已对文字区放宽到 SSIM ≥ 0.98）
2. Style::Specific 不存在：任务 spec 假设的精确匹配 API 在 cosmic-text 0.12/fontdb 0.16 不可用，已用扩展 weight 识别替代
3. box 来源澄清：渲染器 box = box_norm × canvas（来自 clip.transform），非 naturalSize——这是正确的（对齐上游 layer.frame），无需在渲染器加 shadow padding

文件

• crates/opentake-render/src/gpu/text_engine.rs +93/-37
• crates/opentake-render/tests/gpu_text.rs +263/-0

不合并 PR，等 review。